À l'occasion de sa chronique lundi matin au micro de Paul Arcand, Pierre-Yves McSween aborde l'une des activités les plus prisées chaque automne. La cueillette des pommes, c’est plus que des pommes.
Il souligne que la haine des Québécois envers l'économie de la cueillette des pommes a atteint sa limite.
«Si les gens ne voulaient pas y aller et payer le prix... ben il n'y aurait personne!»
Il aborde aussi le concept de l'élasticité-prix.
«C'est vraiment rare que les gens vont arriver en disant que c'est deux dollars de trop et que c'est trop cher!»
Le chroniqueur rappelle combien les coûts des producteurs sont élevés et se reflètent dans le coût d'acquisition du sac de pommes. Oui c'est plus cher qu'à l'épicerie, mais on paye aussi pour l'expérience selon lui.
Autre sujet abordé:
- À l'occasion de la rentrée, votre testament est-il prêt? Une publication du département de fiscalité de l’UQTR a beaucoup fait réagir.
